Yemeğe Dair Herşey
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte beslenme alışkanlıkları da değişime uğruyor. Sıcak havalarla birlikte ağır ve yağlı yiyeceklerden uzaklaşan insanlar, daha hafif ve ferahlatıcı gıdaları tercih ediyor. Özellikle Akdeniz ikliminin hâkim olduğu bölgelerde, mevsim sebzeleri ve taze meyveler, yaz sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Yaz aylarında vücudun su ihtiyacı artıyor, bu nedenle su içeriği yüksek yiyecekler ve…
Günlük yaşamın koşuşturması içinde yemek yemek, çoğu zaman aceleyle yapılan bir aktivite haline geliyor. Ancak, yapılan basit bir hata, kalp sağlığını ciddi şekilde tehdit edebilir. Uzmanlar, yemek yerken dikkat edilmesi gereken önemli noktaları vurgulayarak, kalp krizine yol açabilecek hatalardan bahsediyor. Aceleyle Yemek Yeme AlışkanlığıHızlı yemek yeme, sindirim sürecini olumsuz etkileyerek kalp sağlığını tehdit edebilir. Yemekleri…
Günümüzde televizyon izlemek, pek çok kişinin günlük rutininin vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Bu keyifli aktivite sırasında yemek yemek ise yaygın bir alışkanlık olarak karşımıza çıkıyor. Peki, televizyon izlerken yemek yemenin sağlık ve yaşam tarzı üzerindeki etkileri nelerdir? Dikkatsiz Yeme AlışkanlığıTelevizyon izlerken yemek yemek, çoğu zaman yemeğe odaklanmamıza engel olur. Ekranda ilgi çekici içerikler izlerken…
Ünlü gastronomi uzmanı Şef Mehmet Yalçınkaya, restoran menüsüne eklediği yeni imza tabağı ‘Okyanus’ ile yemek severlerin beğenisini kazanıyor. Deneyimli şefin deniz ürünlerine olan tutkusu, bu özel tabakta kendini en iyi şekilde yansıtıyor. ‘Okyanus’un Eşsiz İçeriği‘Okyanus’, taze deniz mahsulleri ve yerel malzemelerin ustalıkla birleşimiyle hazırlanıyor. Tabakta öne çıkanlar arasında ızgara somon fileto, karides güveç, deniz tarağı…
Konyalıların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan etli ekmek, şimdi yeni bir mekanda karşımıza çıkıyor. Konyalıların bu sevilen yöresel lezzetini denemek için yeni adresime gittim ve deneyimimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Yeni mekan, hem sıcak atmosferi hem de samimi dekorasyonu ile dikkat çekiyor. Girişteki hoş karşılama, hemen kendinizi evinizde gibi hissettiriyor. Masalar arasındaki ferahlık, aileyle veya arkadaşlarla keyifli…
Gastronomi dünyasında yeni bir lezzet trendi yükseliyor: Mürdüm erikli lokum et! Bu özgün tarif, tatlı, tuzlu ve ekşi lezzetlerin mükemmel uyumunu sunarak damakları şenlendiriyor. Mürdüm eriği ve etin bir araya gelmesiyle oluşan bu yaratıcı tarif, yemek severlerin ilgisini çekmeyi başardı. Mürdüm erikli lokum et, özellikle baharatların ve taze malzemelerin kullanılmasıyla zenginleştiriliyor. Mürdüm eriği, yemeğe tatlı…
Son günlerde meydana gelen bir olay, dikkatleri üzerine çekti. Bir askeri birlikte, askerlerin yedikleri yemekten sonra 100’ü aşkın asker, mide bulantısı ve karın ağrısı şikayetleriyle hastaneye kaldırıldı. Olay, askeri sağlık hizmetleri ve gıda güvenliği konularında ciddi endişelere neden oldu. Olayın ardından, hastaneye kaldırılan askerlerin sağlık durumu ile ilgili açıklama yapıldı. Yetkililer, askerlerin durumu stabil olsa…
İddiaların ardından kamuoyunda tepkiler yükselirken, Köfteci Yusuf’un yönetiminin sessizliğini bozarak, durum detaylı bir şekilde incelendi ve bölgede ilgili gerekli itirazları protesto edildi. Köfteci Yusuf, yaptığı açıklamada, yaşanan olayın son derece ciddi olduğunu belirterek, denetimlerin düzenlemeye itiraz ettiğini ve yasal sürecin sürdüğünü ifade etti. Açıklamada şu ifadelere yer verildi:“Şirketimiz, geçmişinden bu yana bu yana helal ürünler…
Eğer bir kişi, farkında olmadan domuz eti içeren bir yemek yedikten sonra bunu öğrenirse, tam olarak tövbe eder ve tekrar veya tüketirseniz tüketirsiniz. “Boyut leş, kan, domuz eti ve Allah’tan başkası adına kesilen haram kılındı. Zorda kaldıkça bunlardan kaçının.” Bu ve benzeri ayetlerde domuz etinin Müslümanlar için kesin olarak haram olduğu ifade edilmiştir.
Karbonhidratlar, özellikle rafine edilmiş (beyaz ekmek, makarna, beyaz pirinç, şekerli gıdalar) tüketildiğinde, hızla kana karışarak kan şekerinde ani bir yükselmeye neden olur. Bu durum, pankreasın hızla insülin salgılamasına yol açar ve kan şekeri birdenbire düşer. Ardından gelen açlık hissi ve enerjinin tükenmesi, daha fazla yeme isteği uyandırarak sağlıksız bir kısır döngüye sebep olabilir. Yemek sırasında…
Dünyanın dört bir yanındaki lezzetleri tanıtan Taste Atlas, güncel sıralamasında Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan cağ kebabını ilk 10’a yerleştirdi. Ancak, bu durum gıda dünyasında tartışmalara neden oldu. Cağ kebabının bu kadar yüksek bir konumda yer alması, hem gastronomi meraklıları hem de Türk mutfağının temsilcileri arasında büyük bir heyecan yaratırken, bazı eleştiriler de gündeme geldi….
Son dönemde sosyal medya platformu TikTok’ta viral hale gelen bir trend, konserve ton balığını lüks sofraların vazgeçilmez bir parçası haline getirdi. Gençlerin ve gastronomi meraklılarının ilgisini çeken bu yenilik, gıda tüketim alışkanlıklarını değiştirmeye başladı. Konserve ton balığı, pratik kullanımı ve uygun fiyatıyla, şimdi birçok kişi tarafından yüksek kaliteli bir malzeme olarak değerlendiriliyor. TikTok’ta paylaşılan videolar,…
Google, kullanıcı deneyimini geliştirmek amacıyla hizmetleri aracılığıyla yemek siparişi verme seçeneğini devreye soktu. Bu yeni özellik, kullanıcıların sevdikleri restoranlardan daha hızlı ve pratik bir şekilde yemek siparişi vermelerini sağlıyor. Google’ın bu yeniliği, yemek siparişi alanında büyük bir dönüşüm yaratmayı hedefliyor. Özelliğin TanıtımıYeni yemek siparişi özelliği, Google Haritalar ve Google Asistan gibi popüler platformlar üzerinden kullanılabilecek….
Google, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve restoran seçimlerini kolaylaştırmak amacıyla Haritalar uygulamasına yeni bir özellik ekledi. Artık kullanıcılar, bulundukları konumda veya gitmek istedikleri bölgelerdeki restoranların menülerini inceleyerek en iyi yemek seçeneklerine ulaşabilecekler. Bu yenilik, yemek severler için büyük bir kolaylık sağlarken, restoranlar için de yeni bir tanıtım fırsatı sunuyor. Özelliğin TanıtımıGoogle Haritalar’ın yeni özelliği, kullanıcıların tercih…
Güney Kore, yüzyıllardır bazı bölgelerde geleneksel bir gıda maddesi olarak köpek etini tüketen bir ülke olmuştur. Ancak son yıllarda bu gelenek, toplumda giderek artan hayvan hakları savunuculuğu ve değişen sosyal normlarla birlikte tartışma konusu haline geldi. Şimdi ise, köpek etinin yasaklanması için kamuoyunda güçlü bir talep oluştu. Köpek Eti Tüketiminin TarihçesiGüney Kore’de köpek eti, özellikle…
İspanya’nın en popüler turistik destinasyonlarından biri olan Barselona, bu yaz yeni bir uygulama ile gündeme geldi. Şehrin birçok lokantası, yalnızca tek başına gelen müşterileri reddetmeye başladı. Bu durum, hem yerel halkın hem de turistlerin dikkatini çekti ve birçok tartışmaya yol açtı. Lokantaların bu kararı, çeşitli nedenlerden kaynaklanıyor. Uygulamanın NedeniBarselona’daki lokantalar, özellikle yaz aylarında yoğun kalabalıklar…
Köfteci Yusuf, Türkiye’nin en sevilen köfte restoranlarından biridir. Özellikle lezzetli köfteleri, çeşitli et yemekleri ve zengin menüsü ile dikkat çekmektedir. 1993 yılında kurulan bu marka, zamanla birçok şubesi ile Türkiye genelinde adını duyurmuştur. Hem yerli hem de yabancı misafirler için vazgeçilmez bir adres olan Köfteci Yusuf, kaliteli malzemelerle hazırlanan ürünleriyle tanınmaktadır. İşte Köfteci Yusuf’un menüsünde…
Starbucks, sadece kahveleri ile değil, aynı zamanda zengin yiyecek menüsü ile de dikkat çeken bir marka haline gelmiştir. Kahvaltıdan atıştırmalıklara, tatlılardan sandviçlere kadar geniş bir seçenek sunan Starbucks, her damak zevkine hitap etmeyi amaçlıyor. 2024 yılı itibarıyla güncellenen fiyatları ile Starbucks’ın yiyecek menüsünde yer alan popüler ürünler şunlardır: Kahvaltı Seçenekleri Kahvaltı Sandviçleri: Sosisli Sandviç: Taze…
Folat, B vitaminleri grubunun bir üyesidir ve vücutta önemli birçok işlevi vardır. Aynı zamanda folik asit olarak da bilinir ve özellikle DNA sentezi, hücre bölünmesi ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için hayati öneme sahiptir. Folat, vücudun sağlıklı gelişimini destekler ve hamilelik döneminde fetüsün gelişimi için kritik bir rol oynar. Bu nedenle folat, sağlıklı bir diyetin…
Mado, Türkiye’nin en ünlü dondurma markalarından biri olmasının yanı sıra, sunduğu zengin menüsüyle de dikkat çekiyor. Özellikle doğal malzemelerle hazırlanan dondurmaları, tatlıları ve Türk mutfağının geleneksel lezzetleri ile tanınan Mado, geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyor. Dondurma dükkanlarından restoranlarına kadar her alanda hizmet veren Mado, her damak zevkine uygun seçenekler sunmaktadır. İşte Mado’nun menüsünde yer…