Gündem
Dikkat! Bu Hata Yemekleri Bakteri Yuvasına Dönüştürebilir
Sağlıklı beslenme ve hijyen, sofralarımızdaki yemeklerin lezzeti kadar önemlidir. Ancak çoğu zaman yemekleri hazırlarken veya saklarken yapılan bazı hatalar, yemeklerin…
Çağın Salgını: Obez Olarak Yaşlanıyoruz
Dünya genelinde obezite, son yıllarda hızla artan bir sağlık sorunu haline gelmiş durumda. Günümüzde, insanların yaşam tarzlarındaki değişiklikler, işlenmiş gıdaların…
Araştırma: Kalabalık Sofralar, İnsanları Daha Mutlu Ediyor
Yeni yapılan bir araştırma, kalabalık sofralarda yemek yemenin insanları daha mutlu ettiği ve sosyal bağları güçlendirdiği sonucuna vardı. Araştırmacılar, toplu…
Dünyanın En Kötü Yemekleri Açıklandı: Lahanadan Yapılan Türk Yemeği de Listede
Dünyanın en kötü yemekleri sıralandı ve şaşırtıcı bir şekilde lahanadan yapılan geleneksel bir Türk yemeği de bu listeye dahil oldu.…
Gaziantep’in Doğal Antibiyotiği: Kelle Paça
Gaziantep, hem tarihi hem de mutfağıyla ünlü bir şehir olarak, sağlık ve lezzet dünyasında da önemli bir yer tutuyor. Bu…
Pandemide Amatörce Başladı, Fenomen Oldu! Sevda’nın Tarzıyla Yemek
Pandemi süreci, dünyada birçok insanın hayatını değiştiren büyük bir dönüm noktası oldu. Özellikle evde daha fazla vakit geçiren insanlar, yeni…
6 Ayda 50 Bin Üye Hedefleniyor: Yemek Kartı
Türkiye’de çalışanlar için büyük kolaylıklar sağlayan yemek kartı uygulamaları, hızla yayılmaya devam ediyor. Son dönemde yeni bir yemek kartı hizmeti,…
Masa Başında Yedikleriniz Kiloya Dönüşüyor
Günümüzde yoğun iş temposu, teknoloji ve ekran bağımlılığı gibi sebeplerle çoğu kişi masa başında uzun saatler geçiriyor. Ancak, yapılan araştırmalar,…
NASA’dan Çığır Açan Keşif: “Sadece Yaşam Tarafından Üretilen” Gazlarla Dolu Gezegen
NASA, son yıllarda uzay keşifleri alanında önemli bir çığır açan bir keşfe imza attı. Bilim insanları, "sadece yaşam tarafından üretilen"…
Usta Aşçılar Bu Yöntemi Kullanıyor: Kalan Pilavdan Yapılıyor, Uzun Süre Tokluk Sağlıyor
Kalan pilavı değerlendirmek, birçok kişinin mutfakta karşılaştığı bir sorun olabilir. Ancak usta aşçılar, bu "artık yemek"le ilgili bildikleri bir sırrı…